ketupat palas

Ketupat Palas: Cara-Cara Buat Ketupat Yang Mudah

Kita di Malaysia mempunyai pelbagai hidangan yang lazat dan senang untuk dihidangkan. Salah satu dari pilihan-pilihan yang sedia ada di Malaysia adalah ketupat palas.

Ia merupakan satu hidangan yang sangat terkenal di seluruh negara. Namun tidak semua orang tahu cara untuk membuat ketupat ini.

Dalam artikel ini, kami akan terangkan kepada anda tentang apa itu ketupat ini dan resepi ketupat palas. 

Anda boleh juga membeli ketupat palas frozen tetapi ia lebih seronok jika anda buat sendiri. Teruskan baca artikel ini untuk mendapat ilmu yang bermanfaat.

Apa Itu Ketupat Palas?

Ketupat palas merupakan satu jenis ketupat yang menggunakan daun pokok palas sebagai pembungkusnya. Ia berbeza daripada ketupat nasi biasa.

Antara sifat yang membezakan kedua-dua ketupat ini adalah dari segi bentuk, saiz dan juga cara ia dibalut. 

Cara untuk mengenalpasti jenis ketupat ini adalah dengan bentuknya yang segi tiga. Beras yang digunakan juga berbeza.

Beras pulut digunakan untuk membuat ketupat palas. Ini berbeza dari ketupat nasi yang menggunakan beras nasi.

A pile of fries next to a wooden cutting board

Description automatically generated

Penyediaan Bahan-Bahan

Ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat jenis ketupat ini.

  • 1 kg beras pulut
  • 1/2 kg santan
  • 11/2 sdb garam
  • 1 sdb gula
  • Daun pandan
  • Daun palas

Anda juga boleh mengubahsuai bahan-bahan ini mengikut cita rasa anda.

Cara-Cara Buat Ketupat Palas

Dalam bahagian ini, kami akan terangkan kepada anda cara untuk membuat hidangan ini.

  1. Cuci pulut beras dan tunggu hingga ia kering. Kemudian masak beras.
A bowl of rice

Description automatically generated
  1. Masukkan dalam periuk santan, air, garam dan daun pandan. Tunggu hingga didih.
A pot on the stove

Description automatically generated
  1. Masukkan pulut yang sudah dimasakkan ke dalam campuran dan gaul. Tunggu hingga ia sudah kering.
A plate of food with rice

Description automatically generated
  1. Selepas kering, anda boleh mula balut ketupat. Pastikan pulut sudah dimasak elok-elok sebelum anda mula balut.
  1. Akhir sekali, rebus ketupat sampai masak.
A bowl filled with meat and vegetables cooking on a stove

Description automatically generated

Ini sahaja langkah yang anda perlu lakukan. Jika anda ingin buat jenis lain seperti ketupat palas pulut hitam, caranya sama sahaja tetapi hanya mempunyai bahan yang berbeza.

Ketupas Palas Lemas Kelantan

Sekarang kami akan terangkan kepada anda cara membuat ketupat versi yang lain iaitu versi negeri Kelantan.

Ini adalah bahan-bahan yang anda perlu. Ia lebih kurang sama dengan versi yang biasa.

  • 1 kg beras pulut
  • 1/2 kg santan
  • 11/2 sdb gula
  • 1 sdb garam
  • Daun pandan
  • Daun palas

Bezanya di sini adalah gula yang lebih banyak dari biasa. Sekarang kami akan terangkan cara untuk buat ketupat ini.

  1. Rendam beras pulut selama semalaman atau lapan jam
  2. Kukus hingga ia masak
  3. Masukkan santan dalam periuk lain. Campurkan garam dan gula. Tidak perlu masukkan air dan masak hingga ia mendidih
  4. Dalam periuk lain, masukkan campuran santan itu bersama dengan pulut yang sudah dimasak.
  5. Masak hingga ia kering.
A large pile of bananas

Description automatically generated

Selepas siap, anda boleh nikmati ketupat ini bersama dengan susu manis ataupun kosong.

Kesimpulannya, ketupat palas merupakan satu hidangan yang terkenal dan wajib ada pada setiap musim perayaan dalam setiap jamuan di Malaysia.

Anda dijemput untuk mengikut langkah-langkah yang kami telah terangkan di dalam artikel ini.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat kuih atau hidangan untuk tetamu, anda boleh lihat produk daripada Chemilan. 

Chemilan adalah produk keluaran MGR Malaysia Sdn Bhd yang mengeluarkan aneka kuih-muih seperti sambal, kuih dan coklat untuk santapan anda.

Anda juga boleh dapat kan pelbagai resepi kuih muih untuk minum petang di laman web rasmi syarikat tersebut.

Selain itu, syarikat ini juga menyediakan pakej kilo untuk pelanggan di mana mereka boleh dapatkan produk tersebut dengan harga yang lebih murah.

Antara produk yang dijual oleh Chemilan ialah Sambal Goreng Crunchy, Choc-O dan beraneka kuih raya seperti Tart NutellaAlmond Paris, Sujee Cookies, Siput Cheese dan lain-lain.

Anda boleh dapat kan snek ini melalui laman web rasmi nya ataupun daripada agent-agent Chemilan yang sah.

Jana Pendapatan Bersama Chemilan

Chemilan telah membuka peluang bagi mereka yang ingin mencari duit sampingan bersama Chemilan dengan menjadi agent Chemilan. 

Bagi sesiapa yang berminat, mereka boleh menghubungi Chemilan dan membuat pembayaran mengikut pakej agent yang ditawarkan sekiranya bersetuju dengan pakej tersebut.

Dengan menjadi agent Chemilan, agent dapat menjana keuntungan sebanyak 50% dan berpeluang untuk menjadi CEO.

Agent akan diberikan latihan setiap hari dan ianya boleh dilakukan secara walk in di TGC Centre. Produk Chemilan ni mudah untuk dijual tau kerana ianya pasaran makanan.

Jangan rugikan peluang untuk menjana pendapat bersama kami! Anda boleh klik link di bawah untuk maklumat lanjut tentang perkara ini.

Klik Sini Untuk Krup Krap Yang Sedap!

Klik Sini Untuk Menjadi Ejen

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ada apa-apa persoalan yang tim Che Milan boleh jelaskan? Terus Whatsapp saja.
WeCreativez WhatsApp Support
Sales
Che Milan
Available
Scroll to Top